6 Şubat 2008 Çarşamba

KIRMIZI LAHANA TURŞUSU VE SALATASI

KIRMIZI LAHANA TURŞUSU:

3 kırmızı lahana
1 şişe üzüm sirkesi
1 limon suyu

Salatası için:
kıvırcık
kırmızı turp
çeri domates
havuç
tane mısır
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:


Lahanaları incecik kıyın.üzerine sirke
ve limon ekleyip kavanoza doldurun.
Böylece bir hafta bekleyen lahana turşunuz
hazır olacak. Salatası için tüm malzemeleri
doğrayın.Hazırladğınız kırmızı lahana turşusu
ile birlikte servis yapın.

Hiç yorum yok: