8 Şubat 2008 Cuma

Şirin Bisküviler

HAYVANCIKLAR:

5 su b. un
125 gr. tereyağı
1 çay b. sıvıyağ
1 su b. pudra şekeri
1 yumurta
1 çay k .kabartma tozu
2 çorba k. yoğurt
zencefil
tarçın
gıda boyası

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına yumuşamış tereyağını,sıvıyağı,yoğurdu
yumurtayı alıp karıştırın. üzerine pudra şekerini,tarçın ve
zencefili koyun.unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
hamuru kaç renk yapacaksınız o sayı kadar bölün. biz 3 e
ayırdık. sarı,kırmızı ve yeşil gıda boyalarından içine ekleyerek
3 farklı renkde hamur hazırlayıp merdane ile açtık. daha sonra
hayvan şeklindeki kalıplarla kesip 170 derecede renkleri
değişmeden pişirdik. arzuya göre üzerine tozşeker veya pudra
şekeri serpilebilinir.

Hiç yorum yok: