7 Ocak 2008 Pazartesi

Zeytinli - Kekikli - Makarna

Neler Gerekli

* Makarna
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 2 - 3 diş sarımsak
* Dilimlenmiş zeytin
* Kekik
* Maydanoz

Nasıl Yapılır

1. Makarnayı haşlayıp süzün. Süzülen makarnaları süzgeçten tencereye geri almadan önce tencerenin dibinde zeytinyağıyla beraber ince ince doğranmış veya dövülmüş sarımsakları kavurun.
2. Süzülen makarnayı tencereye geri alın.
3. Küçük bir kapta, miktarlarını damak zevkinize göre ayarladığınız kekik, zeytin, maydanoz karışımını harmanlayarak makarnanın üzerine dökün ve karıştırın.

Hiç yorum yok: