Kakaolu Kek

Gereçler:
5 yumurta
5 fincan un
5 fincan şeker 1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
2 kaşık kakao

Yapılışı:
Yumurta ile şeker bir kapta çırpılır ve un,vanilya,kabartma tozu da eklenerek tekrar karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına malzemenin yarısı dökülür.Kalan malzemeye kakao eklenip spatula yardımı ile karıştırılır.Kek kalbına gezdirilerek dökülür.160 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.

Devamını okuyun...>>

Meyveli Cikolatali Topkek

Oktay Usta

2 yumurta
1 su b. tozşeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 fincan kuru üzüm
8 kuru kayısı
1 avuç ceviz
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
un
10 adet ikramlık çikolata

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın.
Üzerien 1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay yoğurt
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
ilave edip karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı
un ekleyip karıştırın.
Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin.
Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış
170 dercelik fırında pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın.
Bitter çikolatayı eritin.Top keklerin üzerine eritimiş
çikolata ile servis edin
Devamını okuyun...>>

Sade Kakaolu Kek

Malzemeler:

	3 yumurta
	1+1/2 su bardağı toz şeker
	1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
	1+1/2 su bardağı süt
	3 su bardağı un
	1 kabartma tozu
	1/2 su bardağı kakao
	Süslemek için antep fıstığı

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar çırpın.
2. Sıvıyağı yavaşça ilave edip çırparak yedirin.
3. Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip karışana kadar düşük hızda çırpın.
4. Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan batırıp çıkardığınızda temiz çıkana kadar pişirin. (165C/350F dereceli fırında yaklaşık 30-40 dakika)

Devamını okuyun...>>